พาส่อง! ตู้แช่เค้ก SIAM INTERCOOL เพื่อร้านเค้กและเบเกอรี พร้อมวิธีเลือกซื้อ!

 

ในการวางแพลนเปิดร้านเบเกอรีร้านใหม่ ไม่ว่าจะเป็นร้านเค้ก ร้านเบเกอรี ร้านกาแฟ หรือคาเฟ่ ต่างก็ต้องมีตู้แช่เค้กอยู่ในลิสต์ของอุปกรณ์ที่ต้องซื้อด้วยกันทั้งนั้น เพราะนอกจากจะต้องใส่ใจเรื่องรสชาติของเค้กหรือขนมหวานแสนอร่อยแล้ว ยังต้องคำนึงถึงวิธีการจัดเก็บและรักษาคุณภาพของเค้กและขนมอบประเภทต่าง ๆ ให้เหมาะสมด้วย 

 

ในการเก็บรักษาขนมเค้กภายในร้านของคุณ การมีตู้แช่เค้กที่ดีและมีประสิทธิภาพนับเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตัดสินใจให้ดีสำหรับเจ้าของร้านมือใหม่ เพื่อลดความผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น เนื่องจากไม่ใช่ตู้แช่เค้กทุกตู้ จะมีคุณสมบัติที่ดีหรือมีคุณสมบัติที่เฉพาะเจาะจงในการแช่เค้ก 

 

เกณฑ์การเลือกซื้อตู้แช่เค้กที่ดีข้อแรกคือจะต้องสามารถปรับอุณหภูมิเฉพาะสำหรับการเก็บรักษาเค้ก ซึ่งแตกต่างจากการเก็บอาหารชนิดอื่น เพื่อระวังไม่ให้เค้กหรือหน้าเค้กแห้งจนเกินไป นอกจากจะเพื่อถนอมอาหารให้ยังคงรสชาติและคุณภาพแล้ว เกณฑ์การเลือกซื้อยังจะต้องมีเรื่องภาพลักษณ์ของตู้เค้กที่ควรดูสวยงาม ซึ่งจะช่วยเสริมให้เค้กดูน่าทานและดึงดูดให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้ง่ายอีกด้วยครับ

 

แล้วตู้แช่เค้กยี่ห้อไหนดีจึงจะมีคุณสมบัติที่ตอบโจทย์ความต้องการเพื่อธุรกิจของคุณได้อย่างครบถ้วน ในบทความนี้ เราจะพาคุณมาดูตู้แช่เค้กจาก SIAM INTERCOOL ที่เราพร้อมแนะนำคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของตู้แช่และวิธีการเลือกตู้แช่เค้กหรือตู้เบเกอรี่สำหรับความต้องการของคุณโดยเฉพาะกันครับ!

 

ตู้แช่เค้กทรงกระจกโค้ง (Cake Curve Glass)

ตู้แช่เค้กทรงกระจกโค้ง SIAM INTERCOOL มีทั้งหมด 5 รุ่นให้เลือก โดยแต่ละรุ่นมีขนาดและความจุที่แตกต่างกัน ได้แก่

1. Model CS1070SS ขนาด 8 คิว
2. Model CS1090SS ขนาด 10 คิว
3. Model CS1100SS ขนาด 12 คิว
4. Model CS1120SS ขนาด 14 คิว
5. Model CS1150SS ขนาด 18 คิว

 

เลือกดูสินค้าตู้แช่เค้กทรงกระจกโค้งได้เลย ที่นี่!

 

คุณสมบัติพิเศษของตู้แช่เค้ก SIAM INTERCOOL

 

• ช่วงอุณหภูมิของตู้แช่: ตู้แช่เค้กจะสามารถทำอุณหภูมิได้ตั้งแต่ +2°C ถึง +8°C ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการแช่เค้กและขนมเบเกอรีโดยเฉพาะ

 

• ลักษณะตู้แช่: ตู้แช่เป็นแบบกระจกทรงโค้ง ที่ผลิตด้วยวัสดุสเตนเลส 201 (No.4) มีชั้นวางสเตนเลสที่สามารถใส่ป้ายราคาหน้าชั้นได้ ทั้งหมด 3 ชั้น โดยมีกระจกประตูบานเลื่อนแบบ Insulate Glass (PE Frame) ช่วยถ่ายเทความร้อนจากภายในตู้และป้องกันความร้อนเข้าจากด้านนอก และใช้หลอดไฟ LED Daylight เพื่อให้แสงไฟส่องสว่างทั่วถึงทั้งตู้

 

• ระบบควบคุมความเย็น: ตู้แช่ของเรามีฟังก์ชันหน้าจอแสดงผล และสามารถควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบ Digital Control ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน

 

• ระบบทำความเย็น: ตู้แช่เค้กใช้ระบบกระจายความเย็นด้วยพัดลมแบบ Fan Cool สามารถกระจายความเย็นได้อย่างรวดเร็ว สม่ำเสมอและทั่วถึง หรือมีระบบทำละลายน้ำแข็งแบบ No Frost ทำให้ไม่มีน้ำแข็งเกาะเกาะตามผนังตู้  

 

• ระบบระบายน้ำ: ตู้แช่เค้กมีระบบระบายน้ำและระเหยน้ำได้เองโดยอัตโนมัติ ช่วยทำให้สะดวกสบายในการใช้งานไม่ต้องคอยเทน้ำจากตู้แช่ออกเอง

 

• ระบบเป่าลมร้อนไล่ฝ้า: ตู้แช่มีระบบเป่าลมร้อนทั้ง 3 ทิศทาง บริเวณด้านซ้าย ขวา และด้านหน้า ช่วยไล่ฝ้าและลดไอน้ำเกาะตามผนังตู้แช่ได้ 

 

ตู้แช่เค้กทรงกระจกเหลี่ยม (Cake Square Glass)

ตู้แช่เค้กทรงกระจกเหลี่ยม SIAM INTERCOOL มีทั้งหมด 5 รุ่นให้เลือก โดยแต่ละรุ่นมีขนาดและความจุที่แตกต่างกัน ได้แก่

1. Model SRC1300-700  ขนาด 8 คิว
2. Model SRC1300-900 ขนาด 11 คิว
3. Model SRC1300-1000 ขนาด 12 คิว
4. Model SRC1300-1200 ขนาด 15 คิว
5. Model SRC1300-1500 ขนาด 19 คิว

 

เลือกดูสินค้าตู้แช่เค้กทรงกระจกเหลี่ยมได้เลย ที่นี่!

 

คุณสมบัติพิเศษของตู้แช่เค้ก SIAM INTERCOOL

 

• ช่วงอุณหภูมิของตู้แช่: ตู้แช่เค้กของเราสามารถทำอุณหภูมิได้ตั้งแต่ +2°C ถึง +8°C ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการแช่เค้กและขนมเบเกอรีโดยเฉพาะ

 

• ลักษณะตู้แช่: ตู้แช่แบบกระจกทรงเหลี่ยม ผลิตด้วยวัสดุสเตนเลส 201 (No.4) มีชั้นวางสเตนเลสที่สามารถใส่ป้ายราคาหน้าชั้นได้ ทั้งหมด 3 ชั้น โดยมีกระจกประตูบานเลื่อนแบบ Insulate Glass (PE Frame) ช่วยถ่ายเทความร้อนจากภายในตู้และป้องกันความร้อนเข้าจากด้านนอก และใช้หลอดไฟ LED Daylight เพื่อให้แสงไฟส่องสว่างทั่วถึงทั้งตู้

 

• ระบบควบคุมความเย็น: ตู้แช่มีหน้าจอแสดงผล และสามารถควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบ Digital Control ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน

 

• ระบบทำความเย็น: ตู้แช่เค้กใช้ระบบกระจายความเย็นด้วยพัดลมแบบ Fan Cool สามารถกระจายความเย็นได้อย่างรวดเร็ว สม่ำเสมอและทั่วถึง หรือมีระบบทำละลายน้ำแข็งแบบ No Frost ทำให้ไม่มีน้ำแข็งเกาะเกาะตามผนังตู้  

 

• ระบบระบายน้ำ: ตู้แช่มีระบบระบายน้ำและระเหยน้ำได้เองโดยอัตโนมัติ ช่วยทำให้สะดวกสบายในการใช้งานไม่ต้องคอยเทน้ำจากตู้แช่ออกเอง

 

• ระบบเป่าลมร้อนไล่ฝ้า: ตู้แช่มีระบบเป่าลมร้อนทั้ง 3 ทิศทาง บริเวณด้านซ้าย ขวา และด้านหน้า ช่วยไล่ฝ้าและลดไอน้ำเกาะตามผนังตู้แช่ 

 

 

แนะนำวิธีเลือกซื้อตู้แช่เค้ก เปิดร้านใหม่เลือกแบบไหนดี!

ไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นธุรกิจร้านแบบไหนที่ต้องเลือกใช้ตู้แช่เค้กหรือตู้เบเกอรี่ SIAM INTERCOOL ขอมาแชร์วิธีในการเลือกซื้อสำหรับเจ้าของร้านมือใหม่ให้เข้าใจปัจจัยเบื้องต้นที่ต้องใช้เพื่อพิจารณาในเลือกซื้อตู้แช่กันนะครับ

 

เลือกวัสดุและส่วนประกอบในการผลิตที่ได้คุณภาพ

• เลือกวัสดุที่ใช้ผลิต

ควรเลือกตู้แช่ที่เป็นตู้แช่สเตนเลสตจะดีที่สุด เพราะมีความแข็งแรง ทนทาน ไม่เกิดสนิม สามารถใช้งานต่อเนื่องได้เป็นเวลานาน ทำให้ไม่ทิ้งสารปนเปื้อนลงในเค้ก จึงสะอาดปลอดภัยแถมยังเป็นฉนวนชั้นเยี่ยมในการกักเก็บความเย็นได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วยครับ

 

• เลือกรูปแบบกระจก

ควรเลือกตู้แช่เค้กที่เป็นกระจกสองชั้น ไม่ว่าจะเป็นกระจกประเภทสุญญากาศหรือประเภทที่มีระบบไฟฟ้านำความร้อน ป้องกันปัญหาการเกิดฝ้า ไอน้ำ หยดน้ำ โดยตรงประตูกระจกจะต้องมีกรอบพลาสติกหรือสเตนเลสปิดสนิทได้มาตรฐาน เพื่อลดการไหลเวียนของอากาศและป้องกันการสูญเสียความชื้น 

 

เลือกขนาดของตู้แช่ให้เหมาะสมกับพื้นที่ของร้าน 

ควรเลือกตู้แช่ที่มีขนาดเหมาะสมกับพื้นที่ของร้านและการใช้งานของคุณ โดยขนาดของตู้แช่ยังส่งผลต่อปริมาณพื้นที่ความจุในการจัดเก็บจำนวนเค้กและขนมเบเกอรีอีกด้วยครับ เพราะฉะนั้นอย่าลืมวัดขนาดพื้นที่ร้านของคุณก่อนเลือกซื้อตู้แช่เค้กให้มีขนาดพอดีกับพื้นที่ในการจัดวางตู้แช่ไว้ด้วย

 

เลือกรูปทรงของตู้แช่เค้กที่ตอบโจทย์ความต้องการ

ควรเลือกรูปทรงของตู้แช่ที่เหมาะกับดีไซน์ของร้านและบริเวณการจัดวางที่ชื่นชอบและตอบโจทย์ความต้องการของคุณ ซึ่งส่วนใหญ่ตู้แช่เค้กจะมีลักษณะตู้แช่แบบตั้งโต๊ะสำหรับวางบนเคาน์เตอร์และตู้แช่แบบตั้งพื้นให้เลือกใช้งาน และมีรูปทรงของตู้แช่อยู่ 2 แบบ ได้แก่ ตู้แช่เค้กทรงกระจกโค้ง และตู้แช่เค้กทรงกระจกเหลี่ยม เป็นต้น

 

เลือกระบบของตู้แช่ที่ช่วยรักษาคุณภาพเค้กและเบเกอรี

• ระบบทำความเย็น

ควรเลือกระบบทำความเย็นแบบ Fan Cool หรือเรียกว่ามีระบบทำละลายน้ำแข็งแบบ No Frost เพื่อการกระจายความเย็นได้ทั่วทิศทางโดยไม่มีน้ำแข็งเกาะ เพื่อรักษาสมดุลของอุณหภูมิและความชื้นภายในตู้ ไม่ให้หน้าเค้กแห้งแข็งจากการสัมผัสความเย็นโดยตรง

 

• ระบบควบคุมความเย็น

ควรเลือกตู้แช่ที่มีระบบควบคุมความเย็นแบบดิจิตอลที่สามารถปรับระดับอุณหภูมิและความชื้นได้เอง เพื่อรักษาความสดใหม่ของเค้กในอุณหภูมิที่คงที่และเหมาะสมสำหรับเค้กและเบเกอรี ซึ่งจะอยู่ในช่วงอุณหภูมิระหว่าง 2°C ถึง 8°C นั่นเองครับ

 

• ระบบระบายน้ำและระบบเป่าลมร้อนไล่ฝ้า

ควรเลือกตู้แช่ที่มีระบบระบายน้ำ / ระเหยน้ำอัตโนมัติ ที่สามารถระบายน้ำแบบระเหยได้เอง จะทำให้ไม่ต้องมาคอยเทน้ำจากตู้แช่ออก พร้อมเลือกตู้แช่ที่มีระบบเป่าลมร้อนเพื่อไล่ฝ้าและช่วยลดไอน้ำที่เกาะบริเวณผนังตู้แช่ เพื่อควบคุมความชื้นภายในตู้ให้เหมาะสำหรับการแช่เค้กและขนม

 

สั่งซื้อตู้แช่เค้กหรือสั่งผลิตตู้แช่จาก SIAM INTERCOOL 

SIAM INTERCOOL ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายตู้แช่เค้กคุณภาพเพื่อการจัดเก็บขนมอบให้สดใหม่ เพื่อธุรกิจของคุณเรามีตู้แช่เค้กให้เลือกหลายรูปทรงและหลายขนาดตามความต้องการ เพื่อตอบโจทย์ความชื่นชอบและการใช้งานของคุณ มาพร้อมคุณสมบัติพิเศษเพื่อการเก็บรักษาเค้กและขนมเบเกอรีโดยเฉพาะ 

 

ไม่เพียงแต่ตู้แช่เค้กเท่านั้น SIAM INTERCOOL เรายังเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องการผลิตและออกแบบในอุตสาหกรรมผลิตตู้แช่มามากกว่า 20 ปี ภายใต้มาตรฐานระดับสากล และคัดเลือกวัสดุที่มีคุณภาพที่แบรนด์อุตสาหกรรมส่วนใหญ่เลือกใช้เพื่อตู้แช่สำหรับธุรกิจทุกประเภท โดยคุณสามารถคลิกดูบทความ SIAM INTERCOOL รับออกแบบและผลิตตู้แช่ สำหรับธุรกิจทุกประเภท! เพื่อเลือกดูการผลิตตู้แช่ที่เหมาะกับธุรกิจคุณได้เลยนะครับ

 

หากธุรกิจร้านเค้กและเบเกอรีของคุณต้องการสั่งซื้อหรือสั่งผลิตตู้แช่เค้กกับเรา SIAM INTERCOOL  

ติดต่อสอบถามรายละเอียดสินค้าตู้แช่หรือรับคำปรึกษาเพื่อการผลิต ได้ที่ช่องทางด้านล่างนี้เลยครับ 

 

โทร. 0-2941-5735

LINE: @841uavuu หรือคลิก https://lin.ee/VEVL2N6

E-mail : [email protected]

Facebook : Siam Intercool